Introduction :
Envie de commencer la journée par un petit-déjeuner sain, rapide et délicieux ? Ces pancakes à l’avoine sont faits pour vous ! Prêts en seulement 5 minutes, ils sont sans farine ni sucre raffiné. Moelleux et rassasiants, ils conviennent aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Un moyen idéal de bien manger en toute simplicité !
Ingrédients (pour environ 6 petites crêpes)
1 tasse (90 g) de flocons d’avoine
1 banane mûre (édulcorant naturel)
2 œufs
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de cannelle (facultatif)
¼ de tasse (60 ml) de lait (peut être végétal ou de vache)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Une pincée de sel
Un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson
Préparation étape par étape
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