Introduction:
Cette tarte aux pommes moelleuse, cuite sur une plaque, est idéale pour recevoir de nombreux invités ou tout simplement pour savourer une délicieuse tarte aux pommes légère et aérée sans effort.
La pâte est rapide à préparer, la tarte reste merveilleusement moelleuse et, grâce aux tranches de pommes et à la cannelle, votre maison embaumera les délicieuses odeurs de boulangerie.
Parfait pour les anniversaires, les fêtes, les goûters d’école ou tout simplement pour accompagner un café.
Ingrédients :
Pour 1 grande plaque de cuisson (environ 30 × 40 cm) :
5 à 6 pommes (par exemple Jonagold, Elstar ou Goudreinet),
300 g de farine,
250 g de sucre,
4 œufs,
200 ml de lait ,
150 g de beurre mou ou d’huile,
1 sachet de levure chimique (10 à 12 g) ,
1 cuillère à soupe de cannelle,
1 sachet de sucre vanillé,
une pincée de sel,
sucre glacé pour la finition.
Instructions :
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