🥞 Crêpes Moelleuses Faciles

1. Préparer la pâte

Mettre la farine dans un saladier.

Ajouter les œufs et mélanger.

Verser progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.

2. Ajouter les autres ingrédients

Incorporer le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.

Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3. Repos

Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.

4. Cuisson

Faire chauffer une poêle légèrement beurrée.

Verser une louche de pâte et cuire environ 1 minute de chaque côté.

⏱️ Temps de préparation : 10 min
⏳ Temps de repos : 30 min
🔥 Temps de cuisson : 15 min
🍽️ Quantité : 10 à 12 crêpes

✨ Des crêpes légères et moelleuses, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. 😋🥞