🥟🧀 Empanadas au Bœuf et au Fromage

🥟🧀 Empanadas au Bœuf et au Fromage

Ingrédients

Pour la garniture

300 g de bœuf haché

1 oignon haché

150 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de paprika

Sel

Poivre

Persil haché (facultatif)

Pour les empanadas

1 pâte brisée ou 2 pâtes feuilletées

1 jaune d’œuf (pour la dorure)

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Préparation