Si vous cherchez un postre casero, suave et avec un goût qui évoque la tradition, ce flan de leche avec maicena est une excellente option. C’est facile à préparer et parfait pour préparer n’importe quelle nourriture avec une toque douce.
Ingrédients :
1 litre de lait (peut être entré ou semi-déshydraté)
1 tasse d’argent
3 cucharadas de maicena
1 cucharadita d’essence de vanille
3 teintes
de caramel liquide (facultatif)
Préparation :
1. Préparer le caramel (facultatif) :
Dans un sartén, derrite media taza de azúcar a fuego moyen jusqu’à ce que vous souhaitiez une couleur dorée. Vierte el caramelo caliente in the fondo del molde that usarás y deja qui se enfríe complètementamente.
2. Préparez la base de mezcla :
Calienta 750 ml de leche en una cacerola. Disuelve la maicena en los 250 ml restantes de leche fría y añádela a la leche caliente. Incorpore également l’azúcar et l’essence de la vanille. Cuisiner à feu moyen, retirer constamment jusqu’à ce que la mezcla espese.
3. Incorporar los huevos:
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