Les ingrédients frais réduisent la durée de conservation.
• 🍛 Curry : 1 à 2 jours
Les plats en sauce épicée doivent être consommés rapidement.
• 🥚 Œufs durs : 3 à 4 jours
À conserver avec leur coquille pour une meilleure tenue.
Respecter ces durées aide à limiter les risques alimentaires et à mieux organiser ses repas. Une gestion attentive des restes contribue à une cuisine plus sûre et plus responsable.
Restes au frigo : quand les jeter ?
