Comment préparer des Hamburguesas muy Jugosas
Les hamburgers très jugosas sont riquísimas et sont très faciles à faire. La qualité de la viande et la forme de la viande sont essentielles pour que la viande soit avec la jugosidad que buscas. Ensuite, vous pouvez mettre des mètres dans une poêle ou servir des patates ou de la salade. ¡Qué ricas!
Pour déguster des hamburgers de la plus haute qualité, le plus important est de choisir une viande de qualité, avec environ 20% ou 30% de graisse.
Pour que le hamburger soit cuit, mélangez la viande avec de la viande battue, cebolla préalablement pochada et miga de pan, avec enthousiasme.
De plus, le taille est important. Les hamburgers doivent être consommés entre 150 et 200 gr. approximativement, pour queden doradas por fuera et jugosas por dentro.
Une autre chose n’est pas pressante, c’est juste pour ne pas se lancer dans la démonstration lorsque les démos sont sur la vuelta.
Nous vendons la viande avec un coup de chaleur dans un sartén anti-adhérent et après nous bajamos a fuego medio para que se vayan haciendo, sin que se sequen.
Nous préparons la hamburger pendant 4 minutes à chaque fois, pour que la viande soit terrestre et juteuse. ¡Délicieuses!
