Saviez-vous que ces tomates qui semblent inutilisables… peuvent être plus précieuses que vous ne l’imaginez ?
Eh oui, celles qui sont molles, tachées ou un peu trop mûres… elles n’ont rien à faire à la poubelle !
Si vous pensiez que les tomates pourries ne servaient à rien, préparez-vous à découvrir pourquoi vous gaspillez peut-être un véritable trésor de la nature.
Plus elles sont mûres, plus elles sont savoureuses.
Les tomates qui ont dépassé leur stade de maturité optimal pour la consommation fraîche ne sont pas toujours « pourries » au sens strict. Beaucoup sont simplement trop mûres ou ont la peau abîmée. Dans cet état, leur jus et leur pulpe sont plus concentrés, plus tendres et regorgent de saveur.
Ce type de tomate est idéal pour :
Préparation de sauces maison riches et savoureuses
Préparez de la purée de tomates ou du ketchup naturel.
Préparation des bases à pizza ou des ragoûts
Fabriquer des masques faciaux faits maison
LES TOMATES POUR VOTRE PEAU : UN SECRET NATUREL
Suite à la page suivante
