Préparez les filets de saumon avec des serviettes en papier.
Sazón con sal y pimienta.
2. Saisir le saumon :
Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe d’huile d’olive dans un sartén à feu moyen-haut.
Disposez les filets de saumon dans le sartén, avec la peau en bas (si vous le souhaitez).
Saisir pendant 3-4 minutes par là, jusqu’à ce qu’il soit cuit et cuit. La température interne doit atteindre 145°F (63°C).
Quita le saumon du sartén et déjà à un lado.
3. Saler les champiñones et l’huile :
Dans la même chose, utilisez la 1 cuillère restante d’huile d’olive
