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Fruits rouges
Mangue, ananas
Pommes ou poires coupées en dés
Banane et pépites de chocolat.
Ce que j’aime ? Je varie la recette tous les jours, selon ce que j’ai sous la main. Un jour, je prépare une tarte au citron avec de la crème au mascarpone et du zeste de citron sur une pâte brisée. Le lendemain, c’est un petit-déjeuner gourmand avec du yaourt grec, du granola et des framboises.
Et parfois, je me fais plaisir avec une vraie gourmandise : crème de coco, pépites de chocolat noir fondues, noix grillées… un dessert vraiment festif, sans four, sans micro-ondes, sans stress.
Recette de base (prête en 5 minutes)
Ingrédients (pour 2 délicieuses portions) :
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4 cuillères à soupe de biscuits émiettés ou de granola
4 cuillères à soupe de yaourt grec ou de mascarpone
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable
1 tasse de fruits au choix
Facultatif : pépites de chocolat, noix, zeste, cannelle, etc.
Préparation :
Déposez la base croustillante dans un verre ou un petit récipient en verre.
Fouettez la crème et le miel et versez sur la base.
Décorez avec des fruits et autres garnitures, et dégustez ! Astuce bonus : Préparez quelques verrines à l’avance.
C’est le dessert idéal pour le travail, une fête, ou à garder au réfrigérateur pour satisfaire une envie de sucré sans culpabiliser.
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Conclusion :
Simple, rapide et irrésistible.
Vous pensiez qu’un bon dessert devait être compliqué ? Détrompez-vous ! Cette recette prouve qu’on peut se régaler sans four, sans cuisson et sans attendre. Et une fois que vous l’aurez goûtée… vous comprendrez pourquoi je ne peux plus m’en passer.
