Ingrédients :
1 carotte moyenne
1 petite betterave
1 verre d’eau
Facultatif : jus d’un demi citron ou 1 cuillère à café de miel
Préparation :
Lavez et épluchez la carotte et la betterave.
Coupez-les en petits morceaux.
Battre avec de l’eau jusqu’à obtenir une crème homogène.
Si vous préférez une consistance plus liquide, filtrez.
Boire frais, de préférence à jeun ou entre les repas.
